ショートケーキ、パウンドケーキなど豊富なスイーツもひとつひとつ手づくりしています。品のいい甘さのスイーツは当店のオリジナルブレンドコーヒーとも相性抜群。自慢のTROLLオリジナルスフレパンケーキはオーダーをいただいてからふっくらと焼き上げます。見た目も可愛く、食べたことのないふわふわ食感がお楽しみいただけます。お好みで、あんこや旬の果物を使った特製のジャムとご一緒に。